一人暮らしをしていると外食の利用は便利ですよね。
「今日の夜ご飯は何を作ろう…」と考える必要もありませんし、仕事で疲れて料理をする気力がないという時でも気軽に食事をすることができます。
とはいえ、「外食ばかりの生活もどうなの?」と頻度が気になったり、自炊とのコスパの違いなど、気になる点もあるのではないでしょうか。
そこで本記事では、一人暮らしにおける外食の頻度や、外食と自炊とのコストパフォーマンスの比較を紹介します。
一人暮らしで外食をするメリット
一人暮らしで外食をするメリットは以下のとおりです。
- 料理の手間を省ける
- 自炊では難しい料理を食べられる
- 気分転換になる
料理の手間を省ける
まず、外食の大きなメリットとして料理の手間が省ける点が挙げられます。
「忙しい生活を送っている人」や「自炊が苦手な人」にとって食事を準備するのは大変なため、外食は手軽に利用できる便利な選択肢です。
食材の買い出しや調理の時間、後片付けをする必要もないので時間を節約することができます。
自炊では難しい料理を食べられる
また、自炊では難しい料理を手軽に楽しめることもメリット。
外食をすることで、自宅では再現できない味を堪能できます。
自炊で本格的な調理をしようとすると、専門的な技術や特殊な調理器具が必要で食材にもこだわる必要がありハードルが高いです。
また、一人暮らしだとどうしても食卓が寂しくなりがちです。外食であればたくさんのバリエーションの食事を楽しむことができます。
気分転換になる
一人暮らしだと、どうしても自宅で過ごす時間が多くなりがちですよね。
外食をすることで、いつもとは違った環境で食事ができるので気分転換になります。
いろんなお店に足を運んで、美味しいお店を見つける楽しさもあります。
いつも自宅で食事していて飽きたというときなど、気分を変えたい時にも便利です。
一人暮らしで外食をするデメリット
一人暮らしで外食をするデメリットは以下のとおりです。
- 食費がかさむ
- 栄養バランスが偏りやすい
- 時間がかかる場合がある
食費がかさむ
外食のデメリットとしては、食費が高くなりがちな点が挙げられます。
外食は自炊やコンビニ弁当、スーパーの惣菜・弁当に比べてコストが高くなりがちで、頻繁に利用すると家計に負担がかかります。
頻繁に外食する場合、月々の食費が予想以上に増加することがあります。
栄養バランスが偏りやすい
外食は栄養バランスが偏りやすいこともデメリットです
外食では高カロリー・高脂質なメニューが多く、野菜不足になりがちだからです。
例えば、ハンバーガー、牛丼、背脂たっぷりのラーメンなど手軽に食べることができる反面、栄養的にはイマイチな外食が多いです。
健康に気を使うのであれば、野菜がついているメニューを選ぶなど工夫が必要です。
時間がかかる場合がある
外食は料理の手間が省けますが、必ずしも時間効率が良いとは限りません。
お店への往復には移動時間がかかりますし、ランチタイムや夕食時、人気店などでは混雑していて、長い待ち時間が発生することもあるからです。
「すぐに食べられる」と思って外食を選んでも、結果的に自炊やお弁当よりも時間がかかってしまう場合もあります。
急いでいる時などは、時間帯やお店の人気度に注意する必要があります。
一人暮らしの外食と自炊のコスパ比較
一人暮らしの外食と自炊のコスパ比較してみました。
外食 | 自炊 | |
---|---|---|
料金(1食あたり) | 500円〜1,000円くらい | 400円〜500円くらい |
栄養バランス | バランスが偏りがち | バランスをとりやすい |
かかる時間 | 比較的早い | 時間がかかる |
料金の比較
一人暮らしの外食と自炊にかかる費用を比較すると、自炊のほうが安いです。
外食にかかる値段としては、1食あたり500円〜1,000円くらいはかかってしまいます。
例えば、毎日の夕食を外食にすると(1回の食事に750円かかるとして)、月に20日分で15,000円になります。
一方自炊では、1食あたり400円くらいという人が多いです。
月に20日分で計算すると8,000円となり、外食よりも自炊の方が月々の食費を大幅に節約できることがわかります。
栄養バランスの比較
外食と自炊の栄養バランスを比較すると、自炊の方がバランスの取れた食事をしやすいです。
なぜなら、自炊では自分で食材を選び、調理法もコントロールできるため、健康を意識したメニューを作りやすいからです。
外食では高カロリー、高脂肪、高塩分のメニューが多く、栄養バランスが偏りがちです。
例えば、チェーン店のハンバーガーセットやラーメン、カレーなどは美味しいですが、栄養面で見ると野菜が不足しがちで栄養バランスも悪いです。
一方で自炊では、野菜たっぷりのスープやサラダ、脂肪分の少ない肉や魚を使った料理を手軽に作ることができ、必要な栄養素をバランス良く摂取することができます。
ある程度自炊に慣れている人であれば、このように栄養バランスを考え健康的な食事を作りやすいです。
かかる時間の比較
外食と自炊にかかる時間を比較すると、外食の方が時間の節約になる場合が多いです。
外食では買い出しや調理、後片付けをする必要がないからです。外食であれば注文をして10分もすれば料理がきて食事をすることができます。
ただし、ランチタイム・夕食時、人気のあるお店の場合は、待ち時間が発生して余計に時間がかかる場合もあります。
一方、自炊の場合は、食材の買い出し、調理、食後の片付けなどを含めるとそれなりの時間を要します。
作り置きをすることで時間を節約することもできますが、それでも片付けなどの手間が発生します。
そのため、食事にかかる時間を優先する場合は、外食のほうが便利な選択肢となります。
一人暮らしの外食頻度について
一人暮らしの外食の頻度ですが、自炊をするかしないかで大きく変わってきます。
自炊をしている人は、ほとんど外食をしないという場合が多く、週に1〜2回でも多いほうです。
逆に自炊をしない人は、外食をする頻度が多くなりがちで、週に3〜5回という人もいます。
ちなみに私が会社員のころは、昼ごはんと晩ごはんは外食というときもあったので、平日5日で10回は外食していた時期もありました。
会社員だとお昼ご飯を同僚と食べに行く人も多いかと思いますが、私もこのパターンだったので外食の割合が多かったです。
現在は個人事業主として生活していますが、外食は週に2〜3回くらいです。
まとめ
外食と自炊とのコストパフォーマンスの比較を紹介してきました。
外食は便利な一方で、栄養バランスが崩れがちで、食費も高くなりやすいです。
自炊をすれば食費を抑えられるのは分かっているけど、自分で料理をするのは面倒だという人も多いかと思います。
そこでおすすめなのが、外食と他の食事方法をうまく織り交ぜて適度なバランスを取ることです。というのも、外食並みに便利な食事方法もたくさんあるからです。
一例としては、以下のようなものがあります。
- スーパーの惣菜・弁当を利用する
- 宅配弁当サービスを利用する(ナッシュ(NOSH)など)
- テイクアウトを利用する(Uber Eats フード注文を利用する)
外食を利用する場合に比べて、栄養バランスの取れた食事がしやすいので取り入れてみるのがおすすめです。
また、外食以外のバリエーションを増やすことで、飽きずにいろんな食事を楽しむこともできます。
一人暮らしの食事のバリエーションについては、一人暮らしのご飯に飽きた?毎日の食事を楽しむための9つの解決策で紹介しているので、こちらも参考にしてみてください。
一人暮らしにおすすめの外食については、【ここで決まり】一人暮らしの外食におすすめのお店を紹介!を参考にどうぞ。